ComidaCasera Cocina para todos

Ponemos a cocer en agua el salmón durante unos 5 minutos. Una vez cocido le retiramos la piel y lo introducimos en una picadora junto con la cebolla troceada y el resto de los ingredientes. Rellenamos cada vol au vent con esta preparación y adornamos con una hojita de perejil o una ramita de eneldo fresca.