ComidaCasera Cocina para todos

Poner a hervir en una cacerola con agua salada los tallarines hasta que estén al dente. Mientras escaldar en agua hirviendo los tomates para retirarles la piel y cortarlos a daditos. En un mortero machacar el diente de ajo con el orégano y las aceitunas deshuesadas. Calentar en una sartén el aceite que contiene la lata de atún, incorporarle la mezcla del mortero y el tomate cortado, sazonar y dejarlo a fuego lento unos 12 minutos para luego añadirle el atún desmenuzado, dejar unos 5 minutos más. Por último añadir los tallarines pasados por agua fría y escurridos previamente. Servir inmediatamente.