ComidaCasera Cocina para todos

Sazonar el pescado, pasar los lomos por el huevo batido y luego por el pan rallado. Freírlos en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén dorados. En una sartén aparte poner a calentar la mantequilla e ir salteando las patatas. Servir los lomos en platos individuales acompañados de las patatas salteadas espolvoreados de perejil.