ComidaCasera Cocina para todos

Sazonamos el pescado y lo hacemos en una parilla con al mantequilla por cada lado unos minutos. En un cazo ponemos a calentar la nata, añadimos el queso en trocitos junto con la piminta y removemos sin parar con una cuchara de madera hasta que quede una salsa espesita. Servimos los lomos con la salsa por encima.