Roux
Dom, 2010-01-03 13:55 — mg
Preparado a base de mantequilla y harina hecho en el fuego, se utiliza como base para salsas como la bechamel y para velutés.
© comidaCasera Términos de uso
Preparado a base de mantequilla y harina hecho en el fuego, se utiliza como base para salsas como la bechamel y para velutés.
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