ComidaCasera Cocina para todos

Poner en la cacerola el aceite, dorar el pollo, cuando tome color añadir la cebolla y el ajo picados, sazonar, remover y cuando esté blandito echar el tomate picado sin piel. Añadir el azafrán, el comino, la pimienta y el orégano. Verter los garbanzos que tendremos en remojo de vísperas, la patata cortada en trozos y el caldo. Dejar cocer sobre unos 40 minutos reponiendo el caldo si hiciera falta, echar los fideos, dejar que se hagan y servir.