Pollo con almendras
Vie, 2009-12-18 01:48 — mg
Utensilios:
Poner a pochar la cebolla picada con el aceite y el pimiento, cuando empiece a ablandarse añadir el pollo troceado y salpimentado, dejar que se dore bien e incorporar las almendras, darles unas vueltas hasta que empiecen a tomar color. Agregar la salsa de soja, la pastilla de caldo y el agua, dejar que cueza unos 25 minutos, tapar y dejar reposar antes de servir.
Consejo:
Si la salsa quedase muy líquida añadir un poco de harina de maíz disuelta en un poco de agua fría.
Imagen:
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Comentarios
pollo en almendras
Me gustó esta receta...muy sencilla y fácil de preparar