Patatas a la riojana

Datos generales
Tipo de receta: 
Ingredientes: 
4 grandes
2 dientes
Una
2 cucharadas
1 vaso
Uno
Una hoja
Una
8 cucharadas
Al gusto
1 l. y medio
Tiempo de preparación: 
40minutos
Calorías por ración: 
523Kcal
 
Comensales: 
4
Dificultad: 
1
Coste: 
1
Preparación

Poner a sofreír en una cacerola la cebolla muy picada con el aceite, cuando empiece a ponerse blanda añadir los ajos picados. Agregar el chorizo cortado en rodajas gruesas el pimentón y el vino. Cubrir con agua, echar la pastilla de caldo y pelar las patatas, trocearlas de manera irregular y añadirlas a la cacerola junto con la hoja de laurel. Dejar que cueza unos 30 minutos y servir.

Consejo
Se agregan pimientos choriceros para dar más sabor al plato.
Otras recetas con Patatas

Comentarios

Enviar un comentario nuevo

  • Las direcciones de las páginas web y las de correo se convierten en enlaces automáticamente.
  • Etiquetas HTML permitidas: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.

Más información sobre opciones de formato

Close