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Patatas fundidas con chorizo en papillote

Vie, 2009-12-25 07:13 — mg
Datos generales
Tipo de receta: 
Verdura
Ingredientes: 
Patatas
Tres grandes
Chorizo fresco
150 gr. picante
Loncha de queso para fundir
10 lonchas
Sal
Al gusto
Utensilios: 
Horno
Tiempo de preparación: 
30minutos
Calorías por ración: 
625Kcal
 
Comensales: 
4
Dificultad: 
1
Coste: 
2
Preparación

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, sazonarlas. Disponerlas en cuatro cuadrados de papel de aluminio, cubrirlas con el queso y el chorizo picado. Cerrar los paquetes e introducirlos en el horno precalentado a temperatura alta. Dejarlas unos 20 minutos. Servir en el papel de aluminio.

Consejo
Si se quiere ahorrar tiempo en el horno cocer las patatas previamente y luego cortarlas.
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