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Patatas al horno

Mié, 2009-10-07 20:35 — mg
Datos generales
Tipo de receta: 
Entrantes y acompañamientos
Ingredientes: 
Patatas
1 k.
Agua
Abundante
Cebolla
Dos
Aceite de oliva
4 cucharadas
Aceitunas negras
1 lata peque
Perejil
Abundante picado
Sal
Al gusto
Utensilios: 
Cacerola
Horno
Tiempo de preparación: 
25minutos
Calorías por ración: 
136Kcal
 
Comensales: 
4
Dificultad: 
1
Coste: 
1
Preparación

Cocer en el agua las patatas sin pelar durante unos 15 minutos, sacarlas quitarles la piel y colocarlas en una fuente cortadas en rodajas con la cebolla en aros. Añadir el aceite, la sal y las aceitunas. Introducirlos en el horno precalentado a temperatura media-alta unos 10 minutos.

Consejo
No cortar la cebolla demasiado fina para que no se queme en el horno.
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