Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con la mantequilla y sal hasta que esté al dente. Mientras limpiamos la calabaza y la berenjena y las cortemos en daditos pequeños, la salteamos en una sartén con el aceite y sal. Escurrimos la pasta y la añadimos a la verdura, damos unas vueltas y emplatamos. Escurrimos el aceite del atún y ponemos algunas lascas sobre la pasta. Terminamos espolvoreando con la albahaca.
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