Extender la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Cortar tiras de unos 5 cm. de ancho y untarlas con el foie. Enrollarlas y cerrarlas tanto en los bordes como en los extremos presionando ligeramente. Coger uno de los extremos y retorcerlo con cuidado sobre sí mismo. Seguir este proceso hasta terminar con el hojaldre. Disponerlos en una placa e introducirlos en el horno precalentado durante unos doce minutos a fuego suave.
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