Salpimentar los muslos, colocarlos en una fuente para horno. Mezclar la soja, la miel y el vinagre y rociarlos con esta mezcla. Introducirlos en el horno precalentado durante unos 40-50 minutos a 150-180º C, si vieramos que se queda un poco seco añadir un poco de agua.
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