ComidaCasera Cocina para todos

Sazonar las rodajas y pasarlas por harina, freírlas en el aceite y reservar. Poner en una cazuela los ajos picados y la cebolla a pochar con 4 cucharadas de aceite, añadir los guisantes y el pescado. Cubrir con el caldo y dejarlo en el fuego durante unos 20 minutos, cortar los espárragos por la mitad y distribuirlo alrededor, terminar de adornar con los huevos en cuartos y añadir el perejil muy picado por encima.