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Merluza con pimientos

Jue, 2009-09-10 15:34 — mg
Datos generales
Tipo de receta: 
Pescado y marisco
Ingredientes: 
Merluza
Una
Pimientos rojos
Dos
Ajo
5 dientes
Aceite de oliva
6 cucharadas
Sal
Al gusto
Pimienta negra
Al gusto
Utensilios: 
Sartén
Tiempo de preparación: 
20minutos
Calorías por ración: 
157Kcal
 
Comensales: 
4
Dificultad: 
1
Coste: 
3
Preparación

En el aceite caliente echar los ajos picados, añadir los pimientos cortados en tiras y el pescado salpimentado. Dejar hacer a fuego medio-bajo hasta que el pescado esté cocido.

Consejo
Podemos sofreir un poco las verduras antes de añadir el pescado para que queden más blanditas.
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