Huevos encastrados

Datos generales
Tipo de receta: 
Ingredientes: 
1 paquete
Cuatro
Dos
Cuatro
Una pizca
Al gusto
Utensilios: 
Tiempo de preparación: 
40minutos
Calorías por ración: 
468Kcal
Comensales: 
4
Dificultad: 
2
Coste: 
1
Preparación

Hacer el puré tal y como se indica en el envase. En una fuente para horno poner una capa gruesa de puré. Hacer cuatro agujeros donde introduciremos 4 rodajas de tomate, encima de estas echamos los huevos y entre los espacios que quedan entre ellos colocamos las lonchas de queso y encima el resto de los tomates, sazonamos y espolvoreamos con la nuez moscada picada e introducimos en el horno precalentado hasta que los huevos cuajen.

Consejo
Podemos aderezar el puré con alguna verdura como champiñones.
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