gratinar sin queso

8 respuestas [Último envío]
Anónimo

Hola otra vez,
Queria pedir tambien com puedo gratinar sin queso, gracias de nuevo.
Mary

Anónimo
Gratinar sin queso

Hola ! Soy vegetariana y donde vivo no hay muchas presentaciones de tofu, o queso de soya, también quisiera sustituir el queso en algunas recetas, y gratinar ¿Saben de algo que me pueda ayudar?

Anónimo
gratinar

Que le pasa a los alimentos cuando se gratinan osea que les sucede y cual es la ventaja de gratinar

Anónimo
Re: gratinar

Normalmente cuando gratinamos un alimento lo que queremos es que se funda y/o tueste ligeramente p.e cuando gratinamos queso o salsas a base de huevo p.e. holandesa.

Anónimo
Re: gratinar sin queso

Puedes gratinar con pan rallado y unos trocitos de mantequilla esparcidos y al horno

Anónimo
Re: gratinar sin queso

Hola MAry, bueno eso dependerá de lo que quieras gratinar si es por ejemplo una bechamel no hay problemas, o una salsa mayonesa. Deberías decirnos exactamente cual es el plato que quieres gratinar.

Anónimo
Re: gratinar sin queso

Hola,
Ante todo gracias.
Pues por ejemplo, queria patatitas con verduras al horno, o macarrones.
pero claro tiene que ser gratinados sin queso.
Y si sabes alguna receta de las patatitas con verduras, pues me gustaria tambien.
Un saludo. Mary

Anónimo
Re: gratinar sin queso

Bueno pues para todo creo que puedes echarle salsa bechamel y gratinarlas en el horno.

A ver te dejo algunas ideas: Patatas con espinacas y bechamel, cocer las patatas con agua y sal y las espinacas cortadas, cuando esté todo cocido lo escurres muy bien lo coclocas en una fuente y lo cubres con al bechamel y a gratinar.

Lo mismo lo puedes hacer con coliflor, con brócoli, con judías verdes y zanahorias, etc. Espero que te sirva alguna :)

Anónimo
Re:muchas gracias, MG

Muy amable ,muchas gracias, a mi marido el queso no le gusta asi es que tengo que hacer recetas sin queso. Estas me parecen estupendas. Tambien gracias por la receta de chile con carne, encontre curioso que tenga vino, lo voy a probar.
Un saludo.
Mary

Close