Salpimentar los filetes de pollo y dorar los por en una parrilla. Mientras picamos los tomates sin piel, fileteamos los ajos y en una sartén con el aceite los salteamos , añadimos los tomates las aceitunas picadas y el clavo, dejamos cocer removiendo unos 15 minutos a fuego bajo. Servimos los filetes con la salsa por encima bien caliente.
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