Quitarles la piel a las naranjas y los melocotones, cortarlos en dados. Limpiar las fresas en agua, quitarles el pedúnculo y trocearlas reservando algunas para adornar junto con la piel de la naranja. Mezclar la fruta con el yogurt en un bol cuidadosamente y disponerlas en copas, dejar enfriar en el frigorífico. Adornar con las fresas reservadas y la piel de naranja atravesasdas por una varilla de bambú y espolvorear con los fideos.
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