Baklavas

Datos generales
Tipo de receta: 
Ingredientes: 
500 gr.
150 gr.
1/2 vaso
1/2 vaso
150 gr.
50 gr.
1 pizca
Utensilios: 
Tiempo de preparación: 
60minutos
Calorías por ración: 
478Kcal
 
Comensales: 
4
Dificultad: 
3
Coste: 
3
Preparación

Estirar la masa de hojaldre en seis rectángulos, dejarlas muy finas. Picar las almendras y las nueces. En una fuente para horno colocar una capa de hojaldre pintar con la mantequilla derretida y colocar otra capa, así hasta una tercera, espolvorear con canela y distribuir los frutos secos, colocar encima otra capa de hojaldre, pintar de nuevo y terminar con todas las capas. Introducirlo en el horno precalentado unos 30 minutos a temperatura media-alta. Calentar el agua con la miel hasta que estén completamente ligadas y rociar con ella todavía caliente el baklava. Dejar enfriar y cortar en cuadraditos o rombos.

Consejo
También se le puede añadir al relleno unos clavos de especia. El hojaldre debe quedar bien empapado.
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