Albóndigas de arroz

Datos generales
Tiempo de preparación: 
45minutos
Comensales: 
4
Dificultad: 
2
Coste: 
1
Calorías: 
237Kcal
Ingredientes
Cantidad: 
2 tazas
300 gr.
Uno
Abundante para freir
Al gusto
1 plato
Al gusto
Utensilios: 

Hervir el arroz en abundante agua. Pasarlo por el chorro de agua fría y dejar que escurra. En un bol mezclar el arroz, el huevo, el queso rallado la sal y la pimienta. Remover muy bien para que no queden grumos. Con la ayuda de una cuchara coger pequeñas cantidades de esta masa del tamaño de una nuez y darle forma de albóndigas, pasarlas por la harina y freírlas en el aceite. Colocarlas sobre papel absorbente y dejarlas escurrir.

Consejo: 
Si se quiere se puede añadir un poco de mantequilla a la masa lo que ayudará a que quede más compacta.
Imagen: 

Comentarios

Las albóndigas de arroz

Las albóndigas de arroz salieron rikisimas!! los felicito!!

bien

mi mami me lo esta haciendo y quiero ver resultado

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