Cocina para todos

Receta al azar

Ensalada de caballa

Datos generales
Tiempo de preparación: 
30minutos
Comensales: 
4
Dificultad: 
1
Coste: 
2
Calorías: 
158Kcal
Ingredientes
Cantidad: 
Dos
Una
20
250 gr.
Para cocer
3 cucharadas
3 cucharadas
Al gusto
Utensilios: 

Cocemos el pescado en agua con sal. Lo abrimos por la mitad y sacamos los lomos, dejamos que se enfríe. Cortamos la lechuga en juliana y disponemos trozos del pescado sin espinas, decoramos con los tomates y el queso cortado en daditos. Aderezamos con sal, aceite y vinagre.

Consejo: 
Añadir unas aceitunas negras sin hueso y un poco de hierbabuena.
Imagen: 

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