Cocina para todos

Receta al azar

Bacalao con champiñones

Datos generales
Tiempo de preparación: 
30minutos
Comensales: 
4
Dificultad: 
2
Coste: 
3
Calorías: 
223Kcal
Ingredientes
Cantidad: 
600 gr. de lomo
300 gr.
6 dientes
6 cucharadas
1 chorrito
Abundante picado
Al gusto
Utensilios: 

Calentar el aceite y dorar los ajos picados, cortar en láminas los champiñones que habremos limpiado muy bien, saltearlos, sazonar, verter el vino, dejar evaporar, echar el bacalao cortado en daditos y el perejil. Dejar que se haga todo unos minutos sin que quede seco el bacalo.

Consejo: 
Si se quiere se puede añadir un poco de caldo para que quede una salsita ligera.
Imagen: 

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