Cocina para todos

Receta al azar

Bacalao con calabacines al gratén

Datos generales
Tiempo de preparación: 
45minutos
Comensales: 
4
Dificultad: 
2
Coste: 
3
Calorías: 
335Kcal
Ingredientes
Cantidad: 
4 lomos
Tres
250 gr.
2 cucharadas
Al gusto
Utensilios: 

Cortar por la mitad a lo largo los lomos, sazonarlos y hacerlos en una sartén con un poco de aceite unos minutos por cada lado, reservarlos. Cortar en rodajas los calabacines y una parte en cuadraditos pequeños, sazonarlos y saltearlos en una sartén con el aceite. Colocar las rodajas de calabacín en el fondo de los platos y poner encima el bacalao, disponer sobre él el queso cortado en cuadraditos y repartir encima los calabacines cortados en cuadraditos. Introducirlos en el horno precalentado y gratinarlos.

Consejo: 
El bacalao no se debe hacer mucho para que quede jugoso.
Imagen: 

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